Chương II. Nhiệt học
Tiết 23 - Bài 19
các chất được cấu tạo như thế nào?
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
Kể được một số hiện tượng chứng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách.
Bước đầu nhận biết được thí nghiệm mô hình và chỉ ra được sự tương tự giữa thí nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích.
Dùng hiểu biết về cấu tạo hạt của vật chất để giải thích một số hiện tượng thực tế đơn giản.
2. Thái độ:
Yêu môn học, có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào giải thích các hiện tượng thực tế vật lý đơn giản.
II. Chuẩn bị:
Bảng phụ, dụng cụ thí nghiệm.
III- Tiến trình dạy học:

Hoạt động của học sinh
hoạt động của giáo viên

Hoạt động 1( 10 phút).
Giới thiệu chương - Tổ chức tình huống học tập.

- Hs hệ thống kiến thức cần đạt sgk.
- Gv giới thiệu chương II: Nhiệt học.
? Mục tiêu của chương cần đạt là gì.
- Gv vào bài mới như sgk.

Hoạt động 2 ( 15 phút).
Tìm hiểu về cấu tạo các chất.

- Hs: Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ bé riêng biệt, đó là các nguyên tử, phân tử . Nguyên tử là các hạt không thể phân chia trong các phản ứng hoá học, còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
- Hs: Các nguyên tử, phân tử cấu tạo nên các chất vô cùng nhỏ bé nên các chất nhìn như có vẻ liền một khối.
- Hs: Quan sát bằng kính hiển vi (hình 19.3 sgk).

- Hs đọc sách giáo khoa mục “Có thể em chưa biết”.
? Các chất được cấu tạo như thế nào.
? Các chất nhìn có vẻ liền một khối nhưng thực chúng có liền một khối hay không.
- Gv chỉnh sửa kết quả và chuẩn kiến thức.
- Gv giới thiệu thông tin về cấu tạo các hạt vật chất.





? Làm thế nào để thấy sự tồn tại của nguyên tử, phân tử.
- Gv giới thiệu mục “ Có thể em chưa biết ”.
- Gv chốt kiến thức mục I.

Hoạt động 3 ( 10 phút).
Tìm hiểu về khoảng cách giữa các phân tử.

- Hs: Sắp xếp không khít nhau.
- Hs: Giữa chúng có khoảng cách.
1. Thí nghiệm mô hình.

- Hs trả lời các câu hỏi của giáo viên và đưa ra kết luận:
2. Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.

- Hs: Do giữa các phân tử nước, rượu có khoảng cách nên khi trộn các phân tử rượu đã xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại làm cho thể tích thu được nhỏ hơn tổng thể tích bao đầu.
? Trên hình 19.3 các phân tử silíc có sắp xếp khít nhau không.
? Vậy có điều gì sảy ra.
- Gv tiến hành thí nghiệm theo hướng dẫn sách giáo khoa.
? Có nhận xét gì về thể tích hỗn hợp sau khi trộn cát với ngô so với tổng thể tích ban đ